除夕夜吃“古突”看“驅鬼”

吃古突

    藏歷除夕夜，同樣也是藏族人們團圓吃年夜飯的喜慶日子，但是吃的東西就和廣東地區的年夜飯大大不同了。記得要品嘗藏族年夜飯中最重要的風俗美食“古突”，這是一種用牛羊肉、蘿卜以及面疙瘩做成的面食，也是藏族人們過年時家家戶戶都要吃的食品。

    饒有風趣的是，“古突”里還會包著許多具有一定象征意義的物品，如錢幣、鹽巴、辣椒、羊毛等。據說吃到辣椒的人，說明他直爽潑辣，吃到羊毛的人則代表性情溫柔，而吃到鹽巴或石頭，則分別代表懶惰與堅強。伴隨著這種“古突揭密”的助興方式，游客們可以在充滿歡聲笑語、其樂融融的藏式年夜飯中順便“檢測”一下自己的性格。

    年夜飯之后，就是藏民舉行“驅鬼”儀式的時候了。你可以和藏民一起在院子里用石頭壘砌“寶座”，然后和著喜慶的鞭炮聲，將拍打過全身和沾滿污垢的面團放在“寶座”上送給“鬼”們，意喻著驅走晦氣，祝福新年吉祥如意，幸福安康。

年初一喝一舀新春“福”水

新年搶水

    年初一記得要早起，但不要出門，按照當地的風俗，只有當聽見當地的廣播電臺大聲播放“拉結羅”(神勝利啦)的時候才可以出門。當你一出門就可以發現，舉目都是一片喜氣洋洋，祝福的哈達、歡慶的熱青稞酒、豐收的青稞粒，還有處處可聞的溫暖祝福聲。

    而“搶水”是藏歷年初一的第一個喜慶節目。天還沒亮的時候，藏胞們就要到河邊等待破曉時分。藏俗認為誰舀到第一桶水，喝上第一舀水，誰就最有福氣。如今的拉薩人一般不到河邊背水，因為路途太遠，但城里有幾口井被認為與江河湖海相連，是圣潔的井水，游客不妨和周圍的居民一起在去排隊取飲，求得吉祥福氣。

經旗彩幡祈愿一年好福氣

掛經幡

    從大年初三開始，則是當地敬奉神佛、祈福求愿的時候了。在拉薩，你可以跟著當地的藏胞們結伴去到寶瓶山或者藥王山，在這里插經旗、掛彩幡，一同祭祀山神和水神，向他們祈求新的一年福氣連連。除了祭神之外，大家還會牽著手兒，一起在山上背風向陽的地方喝酒談笑，或者快樂地載歌載舞。

    而在年初四，拉薩最聞名的大昭寺則會開始舉行西藏地區最盛大的宗教節目——傳昭大法會，據說這是一年中當地最有靈氣的時候，游客當然不要錯過了到寺內轉經和朝拜，誠心地許下美好的愿望。

傳昭大法會

Tips

天氣：西藏的冬天并非想象中的寒冷，西藏海拔高，日照時間長，冬季陽光十分充裕，尤其是在拉薩、日喀則和林芝地區，白天的平均氣溫在18度左右，比北京、上海及東北還要溫暖。

美食：西藏的傳統飲食是藏餐，獨具風味，而其中最有代表性的有藏香豬、魯朗石鍋雞、珞巴酒、燒羊、牦牛肉干、糌粑、酥油茶、青稞酒等，不容錯過。

購物：藏族是非常精細的民族，藏式的手工藝品都有著精湛的技藝以及獨特的高原特色，如綠松石、牛皮畫、唐卡、木碗、藏刀等等，不容錯過。另外，冬蟲草、青稞、麝香等土特產也非常受歡迎。